Blogovi

Svježe smokve i bube? | Umjetnost i kultura

Naša je susjeda ovog mjeseca teška srca otišla na odmor, znajući da će joj nedostajati jesti većinu smokava koje su tek počele vagati grane svog dvorišnog drveta. Zato nas je zamolila da joj učinimo 'uslugu' i pojedemo što više prije nego što ih ptice dođu. Budući da smo duše dobrog srca kakve jesmo, dužni smo.

Nikad prije nisam ni jeo svježu smokvu, a kamoli kuhanu s jednom, pa su mi trebali neki prijedlozi. Između savjeta prijatelja na Facebooku i Twitteru, pregledavanja drugih blogova i pregledavanja dobrih starih kuharica, naučio sam puno toga.

'Zakrčite ih gorgonzolom', savjetovao je jedan prijatelj. 'Smokve su izvrsno narezane i punjene orasima', rekao je drugi. Lisa je predložila sendvič koji uključuje kozji sir, rikolu i narezane smokve, a drugi je prijatelj poslao vezu na recept za smokve na žaru s medom i đumbirom. Sve ove stvari zvuče nevjerojatno; što prvo probati?





gdje je bila tvornica trokutastih košulja

Tada mi je odgovor jednog prijatelja znatno umanjio apetit.

»Ne jedem smokve. Znam previše o tome što je unutra ', rekla je. 'To je sve što ću reći.'



Što me, naravno, poslalo u vrtoglavicu guglanja i pogađanja. Sjetio sam se glasine koju sam kao dijete čuo o postojanju prizemnih buba u punjenju Fig Newtona - je li to bilo to? Da, bio sam na dobrom putu. Moj prijatelj i mnogi drugi vjeruju da se u smokvama nalaze insekti.

koliko je dolje plašt

I u pravu su, kako se ispostavilo. Drveće smokava donosi plodove samo zahvaljujući nečemu što se naziva smokina osa. Ose se rađaju unutar smokava, a kada se ženke izlegu, pužu i pronalaze novu smokvu u koju mogu položiti vlastita jaja. Tijekom ovog putovanja pokupe pelud sa muških cvjetova smokve i odnesu je u svoje novo smokvino gnijezdo, oprašujući sjeme iznutra .

Ali to je jednosmjerno putovanje; ženke umiru nakon polaganja jajašaca. A i mužjaci koji se izlegu iz smokve zaglavili su tamo - nakon što su se parili s mladim ženkama i viteški prožvakali izlazne rupe, previše su ušuškani i odlaze (a ionako nemaju krila).



Tako da, u smokvama definitivno postoje mrtve bube. Ali smokva u osnovi probavlja mrtve ose dok sazrijeva - pepeo u pepeo, prah u prah, smokva u smokvu, shvaćate - zato ne brinite, ta hrskava tekstura u središtu smokve doista je samo njezino sjeme.

kako su Sjedinjene Države stekle aljasku

Osim toga, postoje i greške mnogo naše hrane , posebno bilo što obojeno u crveno . Mogao bih se i naviknuti.

Sad, tko ima još nekoliko recepata od smokava za predložiti?





^